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【鶏三和】三和の純鶏名古屋コーチン親子丼20食セット

親子丼専門店の味をご家庭で

名古屋コーチンの肉を、あらかじめ親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。たれは、かつお節・ムロ節・煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんを使用しました。素材の味を引き出し、名古屋コーチンの肉と卵に一体感がでる親子丼です。

価格10,800(税込)

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商品詳細

商品名 【鶏三和】三和の純鶏名古屋コーチン親子丼20食セット
内容量 110g(親子丼用たれ60g、親子丼用肉50g)×20
原材料名 【親子丼用たれ】水飴(国内製造)、醤油、みりん、ムロ節、煮干エキス、砂糖、かつお節エキス、鶏ガラスープ、食塩、醤油こうじ、配合調味料、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)【親子丼用肉】鶏肉(国産)
アレルギー 小麦・大豆・鶏肉
賞味期限 製造日より180日
温度帯 冷凍
保存方法 -18℃以下にて保存してください

調理方法

【ご用意頂くもの】
・卵2個
・ごはん約200g(お好みで分量でお楽しみください。)
・三つ葉(お好みで使用してください。)

1.卵2個を泡立てないようによく混ぜます。

2.解凍した鶏肉とたれ1袋を親子用鍋又は、小さめのフライパン(直径約15〜18cm)に入れ、強火で肉に火を通します。(蓋があれば蓋をします。)

3.1の卵を鍋の中心から外へ「の」の字に回しながら入れ、蓋をして、半熟状態で火を止めます。(お好みの卵の固さで火を止めてください。)

4.ごはんを丼に盛り、3を鍋からすべり落とすようにして盛り付けて出来上がりです。
 お好みで三つ葉、一味唐辛子や七味唐辛子をかけてお召し上がりください。

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