親子丼専門店の味をご家庭で。
厳選した本醸造濃口醤油やみりん、かつお節、鶏がらスープを使用して名古屋コーチンに親子丼専用だしを作りました。 素材の味を引き出し、コーチンと卵に一体感がでる親子丼セットです。 贈答用としてもご用意している商品ですが、ご家庭でお楽しみ頂けるセットです。
商品詳細
| 商品名 | 【鶏三和】三和の純鶏名古屋コーチン親子丼10食セット |
|---|---|
| 内容量 | 110g(親子丼用たれ60g、親子丼用肉50g)×10 |
| 原材料 | 【親子丼用たれ】水飴(国内製造)、醤油、みりん、ムロ節・煮干エキス、砂糖、かつお節エキス、鶏ガラスープ、食塩、醤油こうじ、配合調味料、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)【親子丼用肉】鶏肉(国産) |
| アレルギー | 小麦、大豆、鶏肉 |
| 賞味期限 | 冷凍製造日より180日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
調理方法
たれ1袋を親子丼鍋に移し、解凍した鶏肉1袋を入れひと煮立ちさせます。軽く溶きほぐしていた卵2個を周囲から回しながら入れ、お好みの卵の硬さで火を止め、蓋をしてむらします。ご飯を丼に盛り、すべり落とすようにして盛ります。
