名古屋コーチンの焼き鳥串がご自宅で味わえます
名古屋コーチンのせせりを串に刺し、冷凍しました。
フライパンやオーブントースターで簡単においしい焼き鳥が焼き上がります。
※こちらの商品は未加熱でお届けします。必ず加熱してお召し上がりください。
・せせりとは
せせりは首の周りの肉で一羽からわずかしか取れない希少な部位です。
よく動かす部位のため身は引き締まっており、脂身が多くジューシーで人気があります。
・ひと味違う名古屋コーチン
名古屋コーチンの肉は身が引き締まっており、旨味が強いのが特徴です。
せせりでは、特有のコクのある脂の風味を存分にお楽しみいただけます。
ぷりぷりした食感で、噛めば噛むほど肉の旨味が溢れてきてます。
鶏の味をシンプルに感じられる焼き鳥は、名古屋コーチンおすすめの食べ方のひとつです。
・味付けはお好みで
焼き鳥に味はつけておりません。
たれや塩など、お好みの味付けでお楽しみいただけます。
・キャンプやバーベキューにもおすすめ
未加熱の冷凍品でお届けします。
炭火で焼き上げれば、おいしさも格別です。
送料が無料になる、3袋(12本)セット、5袋(20本)セットもございます。
また、贈り物に最適な焼き鳥5種盛り合わせの化粧箱入りもございます。
【三和の純鶏名古屋コーチン 焼鳥ラインナップ】
・ねぎま
・もも
・むね
・せせり
・ささみ
・砂肝
・ぼんじり
・鶏皮
・つくね
商品詳細
商品名 | 三和の純鶏名古屋コーチン せせり焼鳥串(4本) |
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内容量 | 名古屋コーチンこにく串(40g)×4本 |
原材料名 | 鶏こにく(愛知産、岐阜産) |
アレルギー | 鶏肉 |
賞味期限 | 製造日より365日 |
温度帯 | 冷凍 |
保存方法 | -18℃以下で保存してください |
調理方法
【フライパン】
①串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
②フライパンに油(大さじ1杯)を入れ、強火で焼き鳥の両面を約2分ずつ焼きます。
③両面に軽く焼き色が付いたら、弱火にして、蓋をして約2分程蒸し焼きにします。
④充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。 調理時間は火加減により多少異なります。
【オーブントースター】
①串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
②受け皿にアルミホイルを敷き、焼き鳥を重ならないように並べます。
③片面を5分~10分程焼き、裏返して5分程焼きます。
④充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※調理時間は機種により多少異なります。
【魚焼きグリル】
①串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
②魚焼きグリルの網に薄く油を塗ります。水を入れるタイプのものは、水を入れてください。
③重ならないように焼き鳥を並べ、さい箸等で裏返しながら、強火で5分~10分程しっかり焼きます。
④充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
調理時間は火加減により多少異なります。
【焼き鳥のたれの作り方】
醤油50cc、みりん50cc、酒大さじ1、砂糖大さじ1を鍋に入れ、火にかけて軽く煮詰めて、焼き上がった焼き鳥にたれをつけて、お召し上がりください。
お客様の声
せせり最高!
どんな焼き鳥屋で食べるよりも上手い!!程よい油ののり、何より弾力があり食感が最高です!
- 投稿者:
- katsuyaさん
- 投稿日:
- 2024/05/14
せせり大好きです。少し小さめかもしれませんがぎゅっと味が濃縮されていて、もっと食べたくなります!
- 投稿者:
- くろねこ123さん
- 投稿日:
- 2023/12/22
油の味が美味しい。
- 投稿者:
- 小林 誠治さん
- 投稿日:
- 2022/03/05
想像以上の焼き鳥です。肉汁が口の中を覆いつくします。
- 投稿者:
- 今村さん
- 投稿日:
- 2022/01/14