直営店「鶏三和」で人気のむね唐揚げが通販に登場！
国産鶏肉のむね肉を、塩ベースのたれと塩こうじで漬け込みました。塩こうじに漬け込むことで、むね肉特融のパサつきを抑え、しっとり柔らかくなります。 からあげ粉をまぶして揚げることでカラッとジューシーな 唐揚が完成します。 たっぷりの 油で揚げるこのひと手間も最高に美味しい唐揚げになる 秘訣です。あの鶏専門店の味がご自宅で、いつもよりアツアツで味わうことができる 贅沢なセットです。
商品詳細
| 商品名 | 【鶏三和】塩こうじ唐揚（むね） 1kg |
|---|---|
| 内容量 | 鶏肉味付唐揚用500ｇ×2 からあげ粉100ｇ×2 |
| 原材料名 | 【鶏肉味付唐揚用】 鶏むね肉（国産)、塩だれ（発酵調味料、食塩、オニオンピューレ、その他）、フライ用調味料（食塩、でん粉、ぶどう糖、その他）、米こうじ調味料（米、米こうじ、食塩/加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）、酒精、糊料（加工でんぷん、キサンタン）、膨張剤、V.B1、香料、乳化剤、パプリカ色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんごを含む) 【からあげ粉】 でん粉、クラッカー、食塩、植物性たん白/加工でんぷん、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸）、(一部に小麦・大豆を含む) |
| アレルギー | 小麦・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・りんご |
| 賞味期限 | 製造日から90日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 保存方法 | -18℃以下にて保存してください。 |
調理方法
1.ボウルに別添のからあげ粉を入れてください。
2.解凍したお肉の表面に、少しずつ1の粉をまぶしてください。このとき余分な粉を払ってください。
3.鍋に油を用意して165℃に熱し、丸めて油に入れ、約4分40秒〜5分程揚げてください。
※必ず解凍してから揚げてください。
油がはねることがありますので、ご注意ください。
お客様の声
ヘルシオで美味しい
ウォーターグリルで調理すると粉が煎餅みたいになり、肉を引き立てます。サッパリだけどコクがでる感じ。美味しかったです。
- 投稿者：
- R&D professionalさん
- 投稿日：
- 2020/01/27
