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三和の純鶏名古屋コーチン ぼんじり焼鳥串(4本)

名古屋コーチンの焼き鳥串がご自宅で味わえます

名古屋コーチンのぼんじりを串に刺し、冷凍しました。
フライパンやオーブントースターで簡単においしい焼き鳥が焼き上がります。
※こちらの商品は未加熱でお届けします。必ず加熱してお召し上がりください。

・ぼんじりとは
ぼんじりは一羽から一つしかとれない尻尾の部分です。
脂と皮の中間のような、ジューシーでとろけるような食感が人気の部位です。

・ひと味違う名古屋コーチンのぼんじり
名古屋コーチンのぼんじりは歯切れがよく、やわらかいのに歯ごたえがあります。
脂にはコクがあり、よく焼くと脂が落ちてもちもち感が増します。
鶏の味をシンプルに感じられる焼き鳥は、名古屋コーチンおすすめの食べ方のひとつです。

・味付けはお好みで
焼き鳥に味はつけておりません。
塩やたれなど、お好みの味付けでお楽しみいただけます。

・キャンプやバーベキューにもおすすめ
未加熱の冷凍品でお届けします。
炭火で焼き上げれば、おいしさも格別です。

送料が無料になる、3袋(12本)セット、5袋(20本)セットもございます。
また、贈り物に最適な焼き鳥5種盛り合わせの化粧箱入りもございます。

【三和の純鶏名古屋コーチン 焼鳥ラインナップ】
・ねぎま
・もも
・むね
・せせり
・ささみ
・砂肝
・ぼんじり
・鶏皮
・つくね

価格864(税込)

獲得予定ポイント:16pt

商品詳細

商品名 三和の純鶏名古屋コーチン ぼんじり焼鳥串(4本)
内容量 名古屋コーチンテール串(40g)×4本
原材料名 鶏尾肉(愛知産、岐阜産)
アレルギー 鶏肉
賞味期限 製造日より365日
温度帯 冷凍
保存方法 -18℃以下で保存してください

調理方法

【フライパン】
①串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
②フライパンに油(大さじ1杯)を入れ、強火で焼き鳥の両面を約2分ずつ焼きます。
③両面に軽く焼き色が付いたら、弱火にして、蓋をして約2分程蒸し焼きにします。
④充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。 調理時間は火加減により多少異なります。

【オーブントースター】
①串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
②受け皿にアルミホイルを敷き、焼き鳥を重ならないように並べます。
③片面を5分~10分程焼き、裏返して5分程焼きます。
④充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※調理時間は機種により多少異なります。

【魚焼きグリル】
①串部分が焦げないように、串部分にアルミホイルを巻いておき、軽く塩、胡椒を振っておきます。
②魚焼きグリルの網に薄く油を塗ります。水を入れるタイプのものは、水を入れてください。
③重ならないように焼き鳥を並べ、さい箸等で裏返しながら、強火で5分~10分程しっかり焼きます。
④充分に中まで火が通ったのを確認し、お召し上がりください。
※焼け具合を確かめながら焼いてください。
 調理時間は火加減により多少異なります。

【焼き鳥のたれの作り方】
醤油50cc、みりん50cc、酒大さじ1、砂糖大さじ1を鍋に入れ、火にかけて軽く煮詰めて、焼き上がった焼き鳥にたれをつけて、お召し上がりください。

お客様の声

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今まで食べたぼんじりの中でも、噛み応えがあるのに全く油っこくありません。付属のレシピのたれでたべるのがお勧めです。

投稿者:
今村さん
投稿日:
2022/01/14

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