親子丼専門店の味をご家庭で
名古屋コーチンの肉を、あらかじめ親子丼用の切り身にし、鶏三和の親子丼のたれとセットにした、使いやすい一人前の小分けタイプです。
たれは、かつお節、ムロ節、煮干しエキスを使用。本醸造醤油に醤油麹を入れ、深みのある優しい甘さの本みりんを使用しました。
素材の味を引き出し、名古屋コーチンの肉と卵に一体感がでる親子丼です。
｢鶏三和｣で提供している親子丼を召し上がったことのある方には大変喜ばれる贈答品です。
商品詳細
| 商品名 | 【鶏三和】三和の純鶏名古屋コーチン親子丼6食（KO-Y6）《贈答用》 |
|---|---|
| 内容量 | 110g(親子丼用たれ60g、親子丼用肉50g)×6 |
| 原材料名 | 【親子丼用たれ】 水飴(国内製造)、醤油、みりん、ムロ節、煮干エキス、砂糖、かつお節エキス、鶏ガラスープ、食塩、醤油こうじ、配合調味料、酵母エキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【親子丼用肉】 鶏肉(国産) |
| アレルギー | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 保存方法 | -18℃以下にて保存してください。 |
調理方法
【ご用意頂くもの】
・卵2個
・ごはん約200g(お好みで分量でお楽しみください。)
・三つ葉(お好みで使用してください。)
①卵2個を泡立てないようによく混ぜます。
②解凍した鶏肉とたれ１袋を親子用鍋又は、小さめのフライパン(直径約15～18cm)に入れ、強火で肉に火を通します。(蓋があれば蓋をします。)
③①の卵を鍋の中心から外へ「の」の字に回しながら入れ、蓋をして、半熟状態で火を止めます。(お好みの卵の固さで火を止めてください。)
④ごはんを丼に盛り、③を鍋からすべり落とすようにして盛り付けて出来上がりです。
お好みで三つ葉、一味唐辛子や七味唐辛子をかけてお召し上がりください。
お客様の声
お歳暮でいただきました。鶏三和さんの親子丼は基本好きです。玉ねぎいれると甘みが増しますが、ご飯も、卵も準備しなければならなので☆四つ。
- 投稿者：
- 購入者さん
岡崎サービスエリアで行列に並んで食べました。
美味しかったです！
- 投稿者：
- 購入者さん
どこかのサービスエリアで行列に並んで食べた親子丼。
通販なら並ばなくていいじゃん。気付かなかった～
でもコーチンの卵は高いから普通のやつで仕上げました。
- 投稿者：
- 購入者さん
これがいちばん美味しい
- 投稿者：
- ａａさん
